А знаете ли Вы, что некоторые овощи могут снова прорастать, если их поставить в воду. Попробуйте и Вы сами дать вторую жизнь купленным в магазине овощам, а потом баловать своих близких круглый год натуральными витаминами.
Какие овощи можно вырастить дома? Итак, для Вас мы опубликовали 8 овощей, которые можно прорастить в домашних условиях даже зимой.
Лук «Латук»
Чтобы дать луку вторую жизнь, достаточно его корешки поставить в воду. Желательно, чтобы в комнате было хорошее освещение.
Чеснок
Чеснок тоже неплохо прорастает как и лук. Ростки этого растения очень вкусные и их можно добавлять в салаты и другие блюда.
Пекинская капуста
Для того, чтобы прорастить китайскую капусту достаточно поместить её в ёмкость с водой. Пусть корешок постоит в воде 1-2 недели, потом пересадите его в горшок с землей. Для пекинской капусты требуется хорошее освещение.
Морковь
Морковная ботва полезна для здоровья — она богата витаминами и минералами. Срезанные верхушки моркови тоже могут прорасти в воде. Эту зелень добавляют в салаты.
Базилик — выращиваем дома
Поставьте небольшие отростки базилика в воду. После того, как растение станет больше в 2 раза и выпустит корешки, смело пересаживайте его в горшок.
Сельдерей
Вам необходимо отрезать у сельдерея верхушку и поставить его в подходящую ёмкость с водой комнатной температуры на солнце. Когда листья начнут расти с основания корешка, настало время пересадить его в землю.
Салат «Ромен»
С салатом «роменом» следует поступить так же как и с сельдереем. Как только покажутся листики в центре стебля, пересаживайте растение в горшок.
Кинза (кориандр)
Как и все перечисленные растения кинза хорошо прорастает в воде, потом её можно пересадить в грунт. Она вырастет большой пушистой шапкой и наполнит ваши блюда ароматом и необычным вкусом
Выращивание овощей в квартире на подоконнике или балконе очень увлекательное занятие. Посадив мини-огород дома можно кушать салат из свежих овощей даже зимой.
